Air alkali memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Cara membuat air alkali mudah sehingga Anda bisa mencobanya di rumah.
Yang dimaksud dengan air alkali adalah air basa dengan pH lebih dari delapan. Sementara air minum biasa pH-nya tujuh atau netral.
Sebenarnya air alkali dapat dihasilkan secara alami. Akan tetapi, produsen minuman kemasan menghasilkan alkali sendiri dengan teknologi ionizer.
Pada artikel kali ini kami akan menjelaskan:
- cara membuat air alkali dengan lemon,
- cara membuat air alkali dari baking soda,
- dan pertanyaan seputar air alkali.
Langsung saja pelajari lebih lanjut dalam ulasan di bawah ini.
Bagaimana Cara Membuat Air Alkali?
Air alkali dalam kemasan banyak di pasaran. Anda bisa membelinya atau membuatnya sendiri dengan bahan alami. Beberapa caranya antara lain:
Resep Air Alkali JSR dengan Lemon
Jurus Sehat Rasulullah (JSR) adalah resep herbal yang dipopulerkan dr. Zaidul Akbar. Bahasan mengenai air alkali pernah ia sampaikan dalam kajiannya.
Cara membuatnya sangat mudah. Bahan-bahannya yaitu:
- air matang (air hasil filtrasi lebih baik),
- satu buah jeruk lemon,
- dan garam himalaya.
Mengapa lemon? Buah satu ini membawa sifat anionik dan enam persen kandungan asam sitrat. Airnya jadi alkali atau basa di dalam tubuh.[1]
Di sisi lain, garam himalaya berperan membantu tubuh menyerap nutrisi dari air alkalinya.
Cara membuat air alkali lemon:
- potong-potong satu buah lemon menjadi beberapa bagian,
- tuangkan delapan cangkir air ke dalam teko,
- masukkan potongan lemonnya tanpa perlu diperas,
- tutup teko dan diamkan selama semalaman (8–12 jam).
- sebelum diminum tambahkan garam himalayanya.
Kalau mau cepat, Anda bisa menyeduh perasan lemon dan garam himalaya. Minum hangat-hangat saat bangun tidur atau sebelum makan pagi.
Jadi, apakah infused water sama dengan air alkali?
Istilahnya memang berbeda, tetapi definisi keduanya sama. Infused water juga merupakan air alkali karena sama-sama basa.
Cara membuat air alkali maupun infused water yaitu merendam buah-buahan sehingga sarinya menyatu dengan air.
“Masukkan buah ke dalam air dan menjadi infused water, itulah air alkali,” kata dr. Zaidul Akbar dalam salah satu videonya.[2]
Resep Air Alkali dengan Baking Soda
Selain cara pertama, Publikasimedia menambahkan satu lagi cara membuat air alkali dengan baking soda.
Bahan-bahan yang Anda butuhkan yaitu:
- satu cangkir air matang atau sekitar 8 ounce,
- 600 miligram baking soda.
Penjelasan ilmiahnya, baking soda dapat membuat air menjadi semakin basa karena memang memiliki tingkat basa yang tinggi.
Silakan ikuti langkah-langkah cara membuat air alkali dengan baking soda berikut ini:
- tuangkan air ke dalam wadah,
- masukkan baking soda,
- aduk-aduk sampai larut,
- jika menggunakan botol, goyangkan.
Akan tetapi, baking soda tidak dianjurkan bagi orang yang menjalani program diet rendah natrium. Pasalnya, kandungan natrium bahan ini berjumlah besar.[3]
Cek pH Setelah Membuat Air Alkali
Cara memastikan bahwa air alkali yang Anda buat sudah basa atau memiliki pH di atas delapan yaitu dengan alat pengukur pH.
Beli kertas lakmus pengukur pH air dengan harga 15 ribuan di toko-toko online.
Celupkan kertasnya untuk mengetahui pH air sebelum diproses. Kemudian celupkan lagi setelah prosesnya selesai.
Cek tingkat pH airnya mengacu pada tabel warna pH air apakah sudah basa atau belum.
Alternatif Cara Membuat Air Alkali
Selain dengan metode alami JSR, air alkali juga bisa Anda buat menggunakan alat ionizer. Harganya mulai 1,5 jutaan, tergantung ukuran dan fiturnya.
Alat ini bisa Anda pasangkan langsung ke kran di rumah untuk menyaring air dan mengubahnya menjadi basa.
Mesin akan memisahkan air ber-pH rendah atau asam dan air ber-pH tinggi yang layak konsumsi.
FAQ Membuat Air Alkali
Air alkali terbuat dari apa?
Untuk membuatnya sendiri di rumah dengan bahan alami, cukup siapkan buah-buahan atau baking soda.
Air alkali fungsinya untuk apa saja?
Air alkali dapat membantu menyeimbangkan pH air di dalam tubuh sehingga bermanfaat untuk kesehatan dan melambatkan penuaan.
Apa efek samping air alkali?
Menurut ahli, orang yang tidak cocok minum air alkali mungkin akan mengalami Alkalosis dengan gejala awal mual dan muntah.[4]
Membuat Air Alkali Ternyata Mudah
Kesimpulannya, cara membuat air alkali tanpa alat ionizer sekalipun ternyata sangat mudah. Bahan-bahannya bisa didapatkan di mana-mana.
Anda boleh mengikuti metode JSR ala dr. Zaidul Akbar dengan lemon, yang prosesnya seperti membuat infused water. Bisa juga menggunakan baking soda.
Meskipun demikian, secara ilmiah manfaat air alkali masih membutuhkan penelitian lebih lanjut.
