Mau tahu ide aneka olahan pisang untuk usaha? Kami bagikan bisnis kekinian yang sedang viral dari pisang matang untuk dijual 1000an.
Buah pisang disukai semua orang. Selain manis, juga mengandung banyak vitamin dan mineral.
Jadi, sebenarnya sangat mudah menjual macam-macam olahan pisang. Anda hanya perlu berkreasi dan menemukan resep yang enak.
Sebagai referensi, kami akan menjelaskan:
- aneka olahan pisang untuk usaha,
- video tutorial pembuatannya,
- perkiraan modal dan keuntungan.
Daripada penasaran, langsung saja simak ulasan lengkapnya.
Aneka Olahan Pisang untuk Jualan Mudah Dibuat
Publikasimedia mengumpulkan resep olahan pisang viral di TikTok yang mungkin menginspirasi Anda untuk jualan. Berikut daftarnya:
1. Nugget Pisang
Aneka olahan pisang untuk jualan yang pertama yaitu nugget dari adonan pisang. Bahan-bahannya simpel: pisang, tepung terigu, panir, telur, dan kental manis.
Agar untung dengan harga jual seribuan, potong-potong nugget seukuran satu gigitan. Selain itu Anda juga bisa menjualnya sebagai Frozen Food.
Total modal awal untuk nugget pisang tadi tidak sampai Rp30 ribu. Hemat dan menguntungkan.
Cara membuat:
2. Pisang Kulit Lumpia
Yang kedua, coba aneka olahan pisang untuk usaha dengan bahan kulit lumpia. Bahan ini memang serba guna.
Buat isian berupa pisang karamel, bungkus dengan kulit lumpia lalu goreng sampai kecoklatan. Rasanya renyah dan sudah manis meski tanpa topping.
Satu pak kulit lumpia isi 50 harganya Rp10 ribu. Ini sangat terjangkau dan masih untung kalau menjualnya Rp1.500 per buah.
Cara membuat:
3. Roti Tawar Gulung Pisang
Aneka olahan pisang untuk usaha selanjutnya roti tawar gulung isi pisang coklat. Idenya unik dan pasti banyak yang suka.
Bahan-bahan yang Anda butuhkan antara lain pisang, roti tawar, meses, dan coklat cair. Kalau ditotal, modal awalnya cuma 30 ribuan.
Satu lembar roti tawar jadi dua potong. Kalau beli dua bungkus isi 10 berarti Anda bisa membuat 40 buah roti tawar pisang.
Cara membuat:
4. Pisang Rambut
Olahan pisang viral ini masih belum banyak yang tahu. Cocok untuk ide jualan harga Rp1.000 – Rp2.000 per buah.
Supaya lebih enak, gunakan jenis pisang kepok. Dengan begitu, adonan tepungnya tidak kebanyakan gula sehingga rasa manisnya alami.
Omong-omong, rambut pisangnya terbuat dari kulit pangsit. Caranya cukup potong tipis-tipis menyerupai rambut lalu taburkan ke pisang.
Pisang rambut ini adalah salah satu Ide Jualan Makanan dengan Modal 20 Ribu.
Cara membuat:
5. Dadar Gulung Pisang Simpel
Aneka olahan pisang untuk usaha kelima ini sebenarnya cuma mirip dadar gulung, tetapi dengan kulit tipis.
Bukan pakai kulit lumpia atau pangsit, ya, melainkan buat sendiri dengan langkah-langkah yang dijelaskan di video.
Selain itu juga tidak perlu digoreng lagi sehingga lebih sehat.
Adonan pakai satu telur bisa jadi 12 lembar kulit. Untuk membuat 20-an dadar gulung pisang, modalnya sekitar 30 ribuan.
Cara membuat:
6. Pisang Molen Seribuan
Pisang molen adalah jajanan pasar tradisional dari Bandung. Mulai populer di tahun 90-an, kini resepnya sudah tersebar ke berbagai daerah.[1]
Kunci dari kelezatan pisang molen ada pada kulitnya. Jadi, pastikan resepnya tepat agar terasa tebal tetapi juga tidak terlalu keras.
Satu buah pisang biasanya menjadi tiga molen.
Cara membuat:
7. Pisang Pentul
Alasan kami memasukkan pisang pentul ke dalam rekomendasi aneka olahan pisang untuk usaha karena cuma butuh tiga bahan.
Modal 20 ribuan sudah bisa mulai usaha. Walaupun bentuknya aneh, tetapi rasanya bikin ketagihan dan pasti laris.
Cara buatnya simpel. Siapkan pisang, kulit lumpia dan selai buah. Oleskan selai ke kulit, gulung pisang, colok dengan tusuk sate, lalu goreng.
Modal Rp25 ribu cukup untuk 50-60 pisang pentul. Kalau Anda menjualnya seribuan bakal untung sampai dengan tiga kali lipat.
Cara membuat:
8. Camilan Pisang Krispi
Kalau di rumah Anda punya bahan pisang, tepung dan coklat, coba buat resep pisang krispi. Selain buat jualan, bisa juga jadi camilan anak di rumah.
Teksturnya mirip seperti Aneka Olahan Ubi.
Campurkan semua bahan tadi untuk membuat adonan. Potong kecil-kecil jadi banyak, goreng di api sedang dan sajikan. Mudah, bukan?
Modal Rp10 ribu, potensi omsetnya sampai Rp20 ribu sekali jualan. Tinggal sesuaikan omset Anda dengan besar modalnya.
Jual menggunakan bungkus kertas makanan seharga Rp1.500 – Rp2.000 per porsi.
Cara membuat:
9. Es Krim Goreng Pisang
Bahannya masih seputar kulit pangsit, tetapi dengan bentuk lebih kreatif.
Kulit pangsit dibuat seperti corong es krim lalu Anda isi adonan pisang dan tutup dengan lelehan coklat batangan setelah digoreng.
Kemudian masukkan dulu ke dalam kulkas supaya dingin dan terasa lebih nikmat layaknya makan es krim.
Dengan bahan baku lima buah pisang bisa jadi lebih dari 20 buah es krim goreng.
Berdasar harga bahan-bahan di marketplace, kami memperkirakan modalnya 50 ribuan. Jadi, untuk harga jual sebaiknya di atas Rp1.000.
Cara membuat:
10. Pisang Bolen
Ide aneka olahan pisang untuk usaha yang terakhir, pisang bolen.
Tahukah Anda perbedaan bolen dan molen? Sederhananya, bolen bertekstur empuk dan lembut karena bagian luarnya menggunakan puff pastry.[2]
Sedangkan ciri khas molen adalah kulitnya yang keras. Perbedaan lain yaitu pembuatannya, yang mana bolen menggunakan panggangan.
Kalau mau jual seribuan, saran kami buat ukuran yang lebih kecil karena adonan bolen akan mengembang saat masuk oven.
Cara membuat:
Berkreasi dengan Olahan Pisang
Dari 10 contoh aneka olahan pisang untuk usaha barusan, semuanya bisa Anda kreasikan sendiri sesuai modal dan bahan. Kuncinya ada pada presentasi dan keunikan yang menjadi nilai jual. Semakin menarik, maka orang pasti ingin membelinya.
